Os bolores do pão também são classificados como fungos. São fungos filamentosos que decompõem matéria orgânica. Este fungo é muito comum no nosso dia-a-dia, com aspecto de algodão e com cores que variam de esverdeadas, azuladas ou esbranquiçadas.
Alguns mofos são muito perigosos a saúde humano, como é o caso do bolor do pão, da laranja ou até mesmo da parede. Nem todos os mofos são danosos, um exemplo muito comum e que também está presente no nosso dia-a-dia são antibióticos com princípio ativo chamado "penicilina", este fungo nos ajuda a combater diversas doenças bactericidas.
Estes fungos chegam até os alimentos pelo ar e são muito importantes para manter o equilíbrio de alguns elementos químicos no planeta.
terça-feira
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